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(1)砂锅白肉的做法砂锅白肉怎么做家常菜

时间:2021-05-08  来源:蘑菇养生网

菜系及功效:

原料:熟猪五花肉250克,酸菜100克,细粉丝50克,猪油、味精、精盐、虾米、姜丝、葱花、香菜末和肉各颠痫有啥症状适量。

砂锅白肉的做法:

1)将熟猪肉切成大薄片,酸菜切成丝洗净并挤去水分,细粉丝用开水泡软。

2)锅置火陕西治疗癫痫医院靠谱吗上,放油烧热,将葱和姜炒香味,加入肉汤,虾米,酸菜、细粉丝,精盐和味精烧开,投入熟肉片至沸,倒在砂锅内用小火烧透,撒入香菜末,即可上桌食用。

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特点:汤鲜味美,清爽不腻.

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