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乖乖面制作步骤

时间:2021-09-16  来源:蘑菇养生网

主料:

鸡蛋(1个)、雪菜(1小包)、猪肉(1小块)

辅料:

面粉(适量)、青椒(6个)、酱油(适量)、白糖(小半勺)、鸡精(小半勺)、黄酒(治疗癫痫病比较好的药有哪些适量)、盐(半勺)

做法步骤:

1、面粉加盐和鸡蛋和水和好后醒发一下。

2、把醒好的面团用擀面杖擀成一个大饼。

3、把面饼用刀切成一条条的备用。

4、准备好面汤的配料,肉切成丝,青椒也切成丝,雪菜我用的是真空包装的所以患上癫痫病要多注意什么洗一洗就可以了,不要切的。

5、起一烧锅放入油,把配料放入锅里爆炒一下。

6、把刚才切好的一条条的面,用手扯一下,扯的稍微长点,面条厚薄根据自己的喜好喜欢吃薄一点的就扯的长一点,厚一点的扯的短点就可以了。

7、锅开后放入扯好的面条。

8、一碗‘乖乖面’就好了。

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、紫菜、干辣椒搭配;与茶、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;

雪菜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆根除癫痫病中药方固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与木瓜、大蒜、圆茄子搭配;与黄豆、百合、梨相克,同食可能会引起不适;

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