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超简单辣子鸡的做法

时间:2021-09-16  来源:蘑菇养生网

主料:

鸡肉(500克)、干辣椒(20克)、杏鲍菇(50克)、姜(1片)、大蒜(3颗)

辅料:

味事达酱香鲜酱油(2勺)、料酒(1勺)、食用油(适量)、盐(适量)、米酒(1勺)

做法步骤:

1、准备好的鸡肉,洗干净协和医院癫痫科;PS:这里是半只鸡,不止500克,还可以做其他菜。

2、鸡肉切块,放味事达酱油1勺,料酒1勺,油、盐拌均,腌制十分钟;。

3、杏鲍菇滚刀切,姜切片,干辣椒不需要切,方便等会吃的时候不吃到,独子蒜头整颗;。

4、热锅,放油,爆炒干辣椒、蒜头,有香辣味出来;PS:图片中有几块肥鸡肉也放下去煎油;。

5、放入鸡肉爆炒出油脂出来,再放杏鲍菇一起炒;。

6、鸡肉的油脂和杏鲍菇结合,让杏鲍菇充分吸引油脂,引起婴儿癫痫病的原因炒六成熟的时候加入味事达酱油、盐;。

7、加入酱油之后,再加一勺米酒;。

8、改为中火,收干汁即可;。

9、火辣辣的夏天,来一盘辣子鸡吧。

鸡肉的热量(卡路里)167千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配;与狗肾、大蒜、基围虾相克,同食可能会引起不适;

西安癫痫病科医院ong>干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与猪肝、糙米、北极虾搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

内蒙古哪家中医院治疗癫痫病的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、玉米面、猪肉搭配;与蜂蜜、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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