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糖尿病人吃什么好 7款粥降糖又降压 疾病食疗

时间:2021-11-22  来源:蘑菇养生网

  我们知道老年人的身体一到年老时就会出现各种各样的问题,其中糖尿病就是一种高发病,糖尿病人的饮食问题尤其受关注,因为饮食稍微不注意就会加重病情,所以今天小编就为大家介绍几款降糖的粥食谱,大家了解一下吧。

  糖尿病人吃什么好

  蚌汁冬瓜粥

  [原料] 蚌肉300克,冬瓜50克,粳米50克,葱花、食盐适量。

  [制法] 将蚌肉洗净,放入500毫升沸水中煮15分钟,捞出取汁。冬瓜去皮瓤,洗净切碎。粳米、蚌要怎么治疗癫痫症状汁同时入锅,加入少量水,小火煮至八成熟,再将冬瓜放入,继续煮熟,最后放少许葱花、盐即可。

  [功效] 健脾利湿,养阴清热,润燥止渴。一般人都可食用。患有糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。

  [按语] 《食疗本草》认为,蚌肉性味甘咸、寒。入肝、肾二经,有清热滋阴,养肝凉血,熄风解酒,明目定志之功效。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不转变成脂肪。因此,冬瓜有抗衰老的作用,可保持形体健美。此粥可用作糖尿病辅助治疗。

  黄芪胰苡粥

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  [原料] 北黄芪30克,猪胰1条,薏苡仁(薏米)50克,淮山药60克

  [制法] 将猪胰洗净切块,与黄芪一块放入钢锅内,加水500毫升,煮沸后,再文火煮15分钟,捞出取汁。将淮山药洗净加工切成块备用。薏米、猪胰、黄芪汁和山药同时入锅,加入适量水,煮至熟软即可食用。

  [功效] 益气健脾,祛湿,补胰降糖。尤其适用于糖尿病脾虚湿盛者。

  [按语]黄芪性微温,味甘,归肺、脾经。有补气固表,止汗,托毒,生肌,利尿退肿之功效。经现代研究证实,具有提武汉治癫痫医院哪家好高机体免疫功能和保护肝肾等功能。

  猪胰性平,味甘,有益肺、补脾、润燥之效。用猪胰是以脏补脏之法,猪胰直接作用于人体,调节人体的胰腺功能,产生“同气相求”补虚和引经的效果,达到扶正祛邪和治疗糖尿病的作用。

  山萸莲子粥

  [原料] 莲子30克(去心),山萸肉15克,淮山药60克,粳米100克。

  [制法] 取山萸肉洗净,加水300毫升,煮至200毫升时去渣取汁,淮山药刮皮洗净切块,莲子、粳米洗净。然后,把上述备料和药汁一同放入锅内,加入适量的颠痫病什么时候可以停药水煮粥。早晚服食。

  [功效] 健脾补肾,固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。

  [按语] 山萸肉性平,味甘、酸,功能养肝肾,敛阴止汗,为滋补肾阴要药,适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软,眩晕耳鸣,虚汗不止等症。山药可益气力、长肌肉,有使人耳聪目明、延年益寿的作用。从古至今,无论治病或是强身,山药都是首选药物之一。莲子因为甘平补益,养心益肾,又能补脾止泻,常与山药同用,共奏健脾补肾,固摄降糖之效,能降低糖尿病患者的血糖。

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