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莲藕不能和什么一起吃,莲藕怎么保存不发黑

时间:2021-12-25  来源:蘑菇养生网

大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。

<儿童癫痫注意事项p> 生食寒性较大,特别是在冬天对于虚弱的身体来说伤害十分的大。

1、购买的新鲜莲藕如果吃不完,可以将剩余的莲藕用清水洗干净,放入到合适大小的容器中,加入适量的清水,将莲藕没入到清水中,每隔1~2天换一次水,用这西药德巴金治疗什么病样的方法,可以保存莲藕1~2个月。

2、如果是已经切开的莲藕,可以将莲藕放在盐水中隔绝空气保存。

3、在挑选莲藕的时候,一定要挑选孔洞中没有淤泥的,如果有少量的淤泥,可以用硬羽毛来回刷清洗过度兴奋会诱发癫痫病吗干净。

生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症。

莲藕中含有丰富的铁质,最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用郑州治癫痫是哪个医院铁锅、铝锅,否则会变黑,品相难看,影响食欲。

莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉,产妇不宜过早食用。

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