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降低胆固醇的10种食物 吃什么可以降低胆固醇

如果胆固醇摄入过多,会引起高胆固醇血症,进而形成动脉粥样硬化,形成冠心病,因此在平常生活中我们要注意不要过量食用胆固醇高的食物,多吃能降低胆固醇的食物。下面就为大家推荐降低胆固醇的10种食物。北京军海癫痫病医院

降低胆固醇的10种食物

1.玉米

玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素,这些元素都可以降低血清胆固醇。

2.胡萝卜

胡萝卜富含果胶,果胶酸钙,与胆固醇发生化学反应,从大便中排出身体,要产生胆汁酸,势必会动用血液当中的胆固醇,降低胆固醇的水平。

3.冬瓜

冬瓜中富含的丙醇二酸,胡萝巴碱能有效控制体内的糖类转化成脂肪,所含的膳食纤维又能促进肠道蠕动,降低体内胆固醇含量,有效降血脂,防治动脉硬化,高血压等疾病。

4.山楂

山楂是果胶含量最高的水果,具有降低血胆固醇、增强心肌收缩力量、增加冠脉血流以及促进胆汁排出的作用。

5.海带

海带含丰富的牛黄酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。

6.芹菜

芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物,均有降血脂的作用,另外还含有芹菜甲素,是公认的有效降血脂成分,芹绿素能迅速清除附着在血管壁上的胆固醇,低密度脂蛋白含量,以有效降脂。

7.香菇

香菇能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

8.菜花

菜花中含有大量的类黄酮,可以帮助清除血管上沉积的胆固醇,防治血小板凝集,能有效降低血液中胆固醇的含量。同时类黄酮还具有抑制有害的低密度脂蛋白的产生,增强毛细血管壁韧性,调节内皮细胞,抑制血小板聚集,防治动脉硬化,抑制血栓形成。

9.苹果

苹果除了含有果胶,苹果分解的乙酸也有利于胆固醇的分解代谢。带皮吃能帮助获取丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质,帮助减少心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种健康问题的风险。

10.番茄

番茄中含有丰富的β-胡萝卜素,维生素C等营养素,常吃番茄可以降低机体血清以及肝脏中的胆固醇含量,达到预防动脉粥样硬化及冠心病的目的。

以上就是为大家介绍的降低胆固醇的10种食物相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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