您现在的位置:

养生保健 >> 正文 >

这8种应季蔬果,金秋十月最吃最好!

金秋十月,如何挑选最应季最养生的食材呢?推荐8种既能补充营养,又非常好消化的养人食物。北京军海癫痫病医院

“三芋”所含淀粉品质好

菊芋

调节血糖,缓解头晕

俗名洋姜,又叫菊姜、鬼子姜。菊芋中含有一种与胰岛素结构非常近似的物质,有助于降低血糖。同时,当人们出现低血糖头晕时,含一块菊芋在嘴里,能够马上得到缓解。

魔芋

防动脉硬化,提高免疫力

魔芋含有大量的维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有预防动脉硬化和防治心脑血管疾病的作用。吃魔芋还能提高机体免疫力,所含的甘露糖酐和优良膳食纤维有防癌作用,并且能防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收。

芋头

洁齿防龋,防治癌症

芋头是一种很好的碱性食物,它所含的元素中,氟的含量较丰富,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。中医认为,芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾等功用。因此,芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食,对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等患者有辅助食疗功效。“五鲜”最是物美价廉

番茄

秋天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,番茄红素是抗氧化剂,可清除紫外线产生的自由基。番茄红素属于脂溶性维生素,所以更亲于油脂,加油炒吃,做番茄汤等吸收会更好。

菠菜

秋天的菠菜接受的日照更充分,其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就更丰富。菠菜是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。

莲藕

秋季是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。有清热除烦之功,特别适合因血热而长痘痘的人食用。

蜂蜜

天气候干燥,新鲜的蜂蜜正有很好的润燥作用。蜂蜜的营养特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙、等。另外蜂蜜是食物中含酶最多的一种,可有效地帮助人体消化、吸收。

鲜枣

秋天鲜枣甜度最佳,鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素C。鲜枣中的维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。

© http://zs.ezcqh.com  蘑菇养生网    版权所有