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养生离你只有一步之遥!这七种养生食物中医都认可!—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

  莲藕具种食疗效果。现代学分析,莲藕含有大量铁质具有补血作用,丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则达到抗癌效果。北京军海癫痫病医院

  近来当红的食品燕麦,可降低血压和胆固醇,有族遗传性高血压的中师,当午餐吃。

  有"中医大掌柜”称谓的百岁人瑞陈立夫,每日必有一餐燕麦片,裡头混合黑木耳、蘑菇、香菇和芹菜,用来维持血压和血糖稳定。

  燕麦含水溶性纤维β聚葡萄糖(葡萄糖聚合物,吃起来黏黏的胶状物质)可增加胆固醇代谢,很适合高血脂的人。燕麦纤维含量高,易有饱足感且帮助排便,不延缓血糖升高速度,减少脂肪堆积,且热量比米饭、麵条低,很适合做为减重食物。

  燕麦的营癫痫早期发病症状?养价值在麸皮上,麸皮含丰富维生素B群,有助胎儿发展,孕妇可以多吃;叶酸、矿物质及铁质,可抗癌、贫血并帮助伤口癒合。

  现代科学证实,黑芝麻中含有九成不饱和脂肪酸及亚麻油酸,是很好的护心食物。其中芝麻素可预防皮肤癌、降低胆固醇,对肝脏及脑神经具有保健效果。

  但专家建议一定要咬破或碾碎吃,不然芝麻素无法被身体消化吸收。而且黑芝麻虽,但油脂含量不容小觑,应适量食用。除冲泡芝麻煳外,也可把黑芝麻加入牛奶和优格中,或是在青菜或饭上撒些芝麻替代油脂沾酱。

  黑芝麻容易氧化,买回后要放在冰箱保存,若有油耗味产生,表示已经氧化产生变质,最好丢掉吃坏肚子。

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  白木耳莲子汤含大量胶质并可安定心神,有美白回春功效。白木耳含胶质、多醣体和果胶,可润肠通便、降低胆固醇。

  以中医来说,白木耳有润肺生津效果,可缓解秋天的燥咳,所以有「平民燕窝」之称。莲子健、清心安神,文学家梁实秋初来台湾时,遵中医师嘱咐,每日含糖莲子10枚,生津健胃。

  空心菜又称瓮菜,属于生命力顽强的爬藤类植物,无论水耕或土耕都容易栽种,一年四季皆可见,但以空心菜盛产,品质最好。

  中医认为空心菜清热解毒、润肠通便,如同天然保护罩,可防止夏天的细菌病毒入侵体。

  站在营养学角度来看空心菜可健胃整肠。空心菜能降低肠内酸度,帮助长春癫痫专业哪里好好菌生长;空心菜含大量纤维质(每百公克有0.8公克),可降低胆固醇,且含铁量比红凤菜和高丽菜高。

  甘蔗汁解热止渴、生津润燥,对于「火体」的朋友来说,甘蔗汁是湿热裡的天降甘霖。唐朝诗人王维曾如形容:「饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。」唐朝的官宦人家,早已懂得用甘蔗汁来缓解肠胃饱胀不适。

  甘蔗味甘平,具有解热、利尿和滋养功效,生饮甘蔗汁可清热助消化,凡是口乾舌躁、反胃呕吐、消化不良和发热煺烧皆可用,有「天然復脉汤」的称唿。

  烤过的甘蔗打汁,则有补脾益气、滋养保健功效。烤甘蔗汁不用来治疗咳嗽,以营养学来看,甘蔗汁的葡萄糖和果糖容易吸收,可直接化为能量来源,适合消化功能差、癫痫病发病的原因有几种啊需要迅速补充能量的人。

  中医认为白米可以「强身好气色」,以现代科学来看,米饭含有足够的醣类醣类和蛋白质,能够提供能量来源,且蛋白质吸收率是谷类高的。

  尤其白米和黄豆一起煮成黄豆饭,两者营养素互补,可提供丰富的离胺酸,帮助伤口修復,很适合病后复原的人食用。

  白米的麸皮含有维生素B群,要小心清洗:洗米时以掏洗画圆圈的方式,清洗2~3次即可,洗好后立即烹煮。

  煮饭时建议用温开水(水煮开后放冷至60℃,因生水中含氯,会破坏维生素B1),米中淀粉质吸收温水后会煳化,一则可减少15~20分鐘的煮饭时间;二则不易破坏营养成分。

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