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春季养生 开元酒店集团以食为先—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

  《黄帝经》曰:"春三月,谓发陈。”是阳长阴消的开始,其五行属木,而人体的五脏之中,肝也属木性,因而气通肝。在,肝气旺盛而升发,精神就焕发,而如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,到就会发生寒性病变,所以,,当以养肝为。所以,今特国之一开元旗下酒店出品的菜肴里打探到十余道保肝健脾的菜,在推荐给,愿吃好这春季,一整年。北京军海癫痫病医院

  菠菜,是一年四季都有的蔬菜,以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为口。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。高血压和糖尿病患者多食菠菜,其好处更多。百叶,北方地区称豆腐皮,含有丰富蛋白质,且属于完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要,营养价值极高,尤其适用于万物生发之春季食用,能增强身体免疫力和抵抗力。松仁性温味甘,具有、熄、润肺、润肠等功效,能治疗痹、头眩、燥咳等病。健康之人食之减少,增强体质。松籽仁中的不饱合脂肪酸,对促进脑细胞发育也有良好的功效,常被人们作为益智健脑的首选佳品。

  北方的萧条而漫长,以至于严寒时节里,只有靠着油腻的、味重的吃食才能刺激起食欲。下来腹中早已聚积干燥火气,所以每个春天来临时,味蕾早已按捺不住地渴望来一场素素清欢。

  清明之,其貌不扬的马兰头成为了星级餐厅和家常饭桌上的高人气美食。马兰头属于春天野菜之一,营养价值颇高,癫疯治疗哪个法子好富含微量元素硒、胡萝卜素、钾等。《本草正义》还谓其 "最解热毒,能专入血分,止血凉血。内服外敷,其用甚广,亦清热解毒之要品也。”所以春天应多吃食野菜马兰头,清理肠胃,降火又明目。

  马兰头最简单的做法是沸水一汆,凉水一激,然后加入调味品调制。在歌华开元大酒店,大厨将马兰头和干丝大火翻炒均匀,调入调味品至熟就出锅,若想追求花样创新,也可做成蒜香、上汤或鸡汁等几种口味。

  蔬菜沙拉就像一道田园里的,夹杂着暖春的问候拂面而来。它不需要经过繁杂的制作工序,它也不需要高档的食材融入其中,它甚至不必加热,以保持新鲜蔬菜的各种营养不至于被破坏或流失,所以它是一道非常营养健康的佳肴。

  近期诸暨耀江开元名都大酒店推出 "早春知味”春季美食活动,其中经过行政总厨改良的 "田园蔬菜沙拉”成为众多美食爱好者的首选。这道菜精选优质葡萄干、玉米、核桃仁垫底,再逐层配上罗马细叶生菜、紫色球生菜、玉兰菜、苦苣、黄瓜、洋葱和番茄等蔬菜,最后用橄榄油、龙蒿醋、蜂蜜等混合,搅拌均匀后淋在各蔬菜上即可食用。

  田园沙拉色泽美观、蔬菜新鲜、口味清淡、原汁原味,富含多种维生素,具有很明显的减肥、美容、养颜效果,无疑是必不可少的一款美食。

  春又来,换下厚重冬装的一身轻松,让 "紧身”的胃来那么一口小清新呢?接下来小编就为大家推荐一道菜,让你清心更清胃。

  宁海开元新世纪大酒店的美食素来以精致和口感著称,哪怕只是眼前这一道看似简单的 "蜜汁山药”,也融入了大厨的精心搭配。山药清爽的口感加上大厨特别用蜂蜜烹调的蜜汁,色红亮、质绵软、入口爽滑。

羊癫疯哪种药物能治好   春季燥热易伤肺津,山药是滋阴养肺上品,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,增强人体抵抗力。而蜂蜜则是春季最好的养生品,再加上蜂蜜不含脂肪,富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等,经常食用能人精神焕发,提高力。亲们,还在等,赶快把这份清爽的美味端上餐桌吧。

  适逢春季到来,万物复苏,阳气回升,此时也是人体呼吸系统疾病、心脑血管疾病及消化系统疾病的高发期。为此,金海岸开元度假村推出了富有养生功效,老少咸宜的 "金拌白灵菇”。白灵菇具有较高的药用价值,春季食用既可防治中老年心血管病,其所含丰富的真菌多糖,还能够增强人体的免疫功能,具有防癌抗癌作用。此外,白灵菇中还含种矿物素,春季食用能消积化瘀,清热解毒,可谓益处良多。这道菜的辅料,金针菇、胡萝卜丝还有黄瓜丝的养生功效也是不可小觑,春季肝火旺盛,经常食用金针菇,可以和治疗肝脏病,达到之功效,再加上黄瓜的清热来辅助,能有效地帮助您 "扑灭”体内肝火。经过金海岸开元的大厨们精心烹制后,一道入口爽滑、回味且极具养生功效的美味菜品就摆在您的眼前了!

  春天,肝气旺盛而升发,中认为,春天是肝旺之时。 《素问·脏气法时论》里有这样一句话:"肝主春,肝苦急,急食甘以缓之。”说的就是这个道理,故而春天宜食用甘淡食物以养肝。

  这道 "金盏爆野米”是开元九龙湖为您献上的春季养生菜品,它精选美国野米和两种营养食材。野米中含有丰富的蛋白质及多种微量元素,膳食纤维也比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为 "米”中之王。古农医书记载,黑米具有 "滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”、 "清肝润肠”等功效。而更有 "树上青菜”之称,含有维生素E、香椿怎样来确认是否是癫痫素等挥发性芳香有机物,因其浓郁的清香、柔嫩的质地和丰富的营养,曾与荔枝一样在时期作为贡品,深受宫廷贵人的厚爱。香椿可健脾开胃,有抗衰老和补阳滋阴的作用,而民间也有 "春季吃香椿,杂病不缠身”的俗语,称得上是春季时令养生上品。

  春季,除了万物复苏的大地之外,复苏的还有我们蛰伏一冬的味蕾,一场春雨过后,大地馈赠我们的是那些品种繁复的纯天然健康食材。在这个春光绮丽的季节,何不让我们的味蕾投身到大自然感受这一份纯净的健康呢?

  长春开元名都大酒店推出春季养生菜——小炒野山菌,精选滑子菇、金针菇、香菇、白玉菇、蟹味菇等多种应季野山菌混合搭配,经过猛火急炒不仅没有淹没其本身的清香,还在大厨特殊的烹调手法下,祛除了它们本身的干柴的口感,十分爽滑有韧度。野山菌和这个季节恰好是丁卯对,其蕴含的高分子多糖是专门应对春季多发性感染疾病的一大利器,能够有效的提高人体的免疫系统,而野山菌中蛋白质含量更是白菜、西红柿等普通蔬菜的3至6倍,同时还避免了肉质食品中的高脂肪和高胆固醇,能够有效的抑制春困,是春季增强体质、靓容美肤的上选佳品。

  每值庭花绽蕊、柳眼舒青的明媚时节,正逢黄花鱼上市。其肉质如蒜瓣,脆嫩甘鲜,有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效,能延缓衰老,常吃对人体有很好的补益作用。春季本为生发之时,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。酒店大厨匠心独运,以桃花春酒酿制黄花鱼,使其咸鲜之中别具桃花清香雅致之味。举著轻嗅,似观落英缤纷;闭目细品,如睹鱼戏。

  黄花鱼搭配鲜莴苣丝,可谓点睛之笔。莴笋以精细刀工切配成丝,口感脆嫩清醇。其色仿佛金石中一抹翠玉,其味好似甘醴间一缕清香。莴苣中碳水化合物的丙戊酸钠缓释片长期吃会怎样含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,具有刺激消化、增进食欲,促进胃肠蠕动的功效,使这道 "酒酿蒸黄鱼”成为健康营养、齿颊留香的春季养生佳肴。

  云: "荒林春雨足,新笋迸龙雏。”新鲜蔬菜将是春季烹饪的首选,而竹笋,自古以来被当作 "菜中珍品”。竹笋中唯有春笋、冬笋味道最佳,鲜嫩清香,不仅能降火气、保肝脏、益,而且对春季身体内的阳气生发很处。春笋极具有滋阴、化痰、消食、明目等功效。

  一道 "春笋焖筒骨”,清爽新鲜的春菜,绝对让美味过口不忘。将春笋加入筒骨烧制入味,寻常不过的食材却特别的味道。不用太多的料,保留原本的肉香,又有春笋的清香,鲜美的味道,合之为一,原来春笋也可以如此鲜美,举箸之间,乾坤已定。如此巧思让视觉味觉都惊艳,咬上一口,一层层让你回味无穷,汤汁的浓郁鲜美更加能触动人心。这一刻,丝丝春笋与舌尖缠绕之时,让我们尽情享受春天的 "清新”。

  说起春天里的美食,不得不提诱人的生蚝。生蚝含蛋白质50%以上,而脂肪仅有7%-8%,并含有多种微量元素和维生素等,因煮汤后状似牛奶,素有 "海底牛奶”的美誉。有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。春季养生还讲究少酸增甘,而生蚝具有制酸作用,亦可用于胃酸过多,胃溃疡等。

  开封开元名都大酒店在这里为大家推荐这道"奶酪?生蚝”,不仅非常漂亮,还有着浓郁的奶香味,配着作料中的蒜泥,两种浓香交织,在去掉生蚝腥气的同时,保留了生蚝原有的鲜美,弹性十足、滑嫩香浓,生蚝里留有的汁液更是将其精华全都浓缩其中,让人上瘾。那种质鲜质醇味道让每个味蕾都萦绕着温柔与轻盈,一场味觉的 "蚝”情盛宴一定让您不虚此行。

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